Vinska kiselina, poznata i kao 2,3-dihidroksisukcinska kiselina, je karboksilna kiselina sa hemijskom formulom C4H6O6. Postoji u raznim biljkama, kao što su grožđe i tamarinda. Takođe je jedna od glavnih organskih kiselina u vinu. Kao antioksidans koji se dodaje hrani, može hrani dati kiselkast ukus. Glavna upotreba vinske kiseline je kao aditiv za piće i kao sirovina u farmaceutskoj industriji.
Široko se koristi u mnogim poljima kao što su:
Vinska kiselina ima važnu primjenu u prehrambenoj industriji, jer se može koristiti u mnogim proizvodima kao što su kolači, kolačići i bomboni. Vinska kiselina se može koristiti kao kiseli začin za povećanje kiselosti i ukusa hrane. Prilikom pravljenja kolača, vinska kiselina se može koristiti zajedno sa sodom bikarbonom za proizvodnju ugljičnog dioksida, što uzrokuje bubrenje kolača. Osim toga, vinska kiselina se može koristiti i kao sredstvo za dizanje kako bi kruh bio mekši.
Vinska kiselina ima širok spektar primjena u farmaceutskom polju. Može poslužiti kao pomoćno sredstvo za lijekove i sredstvo za produženo oslobađanje, pomažući lijekovima da se brže apsorbiraju i oslobađaju. Vinska kiselina se može koristiti kao diuretik za smanjenje edema u tijelu. Osim toga, vinska kiselina se također može koristiti za liječenje gihta i akutne hipernatremije.
Vinska kiselina također ima široku primjenu u oblasti kozmetike. Može se koristiti u mnogim proizvodima kao što su ruž za usne, šampon, farba za kosu, itd., a može djelovati i kao konzervans, regulator kiseline i stabilizator. Osim toga, vinska kiselina se može koristiti kao omekšivač kako bi kosa bila glađa.
|
|
|
|
|
|
Feature ofVinska kiselina:
- L (+) - vinska kiselina se široko koristi kao sredstvo za zakiseljavanje u pićima i drugim namirnicama, za vino, bezalkoholna pića, bombone, hljeb i određene gumene deserte.
- Njegova optička aktivnost se koristi kao agens za hemijsko razdvajanje za razdvajanje DL aminobutanola, međuproizvoda antituberkuloznih lekova; Može se koristiti i kao kiralna sirovina za sintezu derivata vinske kiseline;
- Koristeći svoju kiselost kao katalizator za završnu obradu poliesterske tkanine i regulator pH koji proizvodi Guweisu;
- Koristeći svoja helirajuća svojstva, koristi se kao agens za stvaranje kompleksa, agens za maskiranje, agens za heliranje i agens protiv bojenja u galvanizaciji, odsumporavanju, ispiranju kiselinom, hemijskoj analizi, farmaceutskom testiranju, štampanju i bojenju;
- Iskoristite njegovu reducibilnost kao redukciono sredstvo za hemijsku izradu ogledala. Photographic developer.
- Također se može kompleksirati s raznim ionima metala i služiti kao sredstvo za čišćenje i poliranje metalnih površina.
|
|
|
SpecifikacijaVinska kiselina:
|
TEM |
STANDARD |
|
IZGLED |
Bijeli kristalni prah |
|
ANALIZA |
99.7~100.5 % |
|
Specifična optička rotacija
|
+12.0~+13.0 |
|
GUBITAK SUŠENJA |
Manje ili jednako 0.5 % |
|
Ostatak gorenja |
Manje ili jednako 0.05 % |
|
Oksalat |
Položi test |
|
Sulfat |
Položi test |
|
Arsen |
Manje ili jednako 2 mg/kg |
|
Olovo |
Manje ili jednako 2 mg/kg |
Proizvodnja odVinska kiselina:
|
|
|
Popularni tagovi: l(+)-vinska kiselina, Kina l(+)-vinska kiselina proizvođači, dobavljači, tvornica, күсмә хайуандар өсөн аҙыҡ өҫтәмәһе, юғары етештереүсәнлекле хайуандар өсөн аҙыҡ өҫтәмәһе, тотороҡло аҙыҡ өҫтәмәһе, туҡлыҡлы матдәләрҙе үҙләштереү өсөн аҙыҡ өҫтәмәһе, энергия барҙарҙа тәбиғи тәмләткестәр, тәбиғи тәмләткестәр өсөн инфлюенсер маркетинг











