Acesulfam kalijum šećer

Acesulfam je aditiv za hranu sa hemijskim nazivom kalijum acetilsulfonamid, takođe poznat kao AK šećer. Izgleda kao bijeli kristalni prah i organska je sintetička sol okusa sličnog šećernoj trsci. Lako je rastvorljiv u vodi i slabo rastvorljiv u alkoholu. Ansaimi ne učestvuje u tjelesnom metabolizmu i ne daje energiju; Visoka slatkoća i pristupačna cijena; Dobra termička i kiselinska stabilnost, trenutno je četvrta generacija sintetičkog zaslađivača na svijetu.

Acesulfam je zaslađivač koji se široko koristi u više polja. Ima prednosti visoke slatkoće, dobre stabilnosti i bez kalorija, te se stoga široko koristi u raznim industrijama kao što su hrana, medicina i kozmetika.

U prehrambenoj industriji Ansai med se može koristiti za razne namirnice, uključujući čvrsta pića, kiselo povrće, konzerve, gume, stolne zaslađivače itd. Posebno je pogodan za kisela pića i pekarske proizvode, pružajući čistu i jaku slatkoću dugog trajanja slatkoće. Kada se AK šećer pomeša sa zaslađivačima kao što je aspartam, efekat je bolji.

U farmaceutskoj industriji, acesulfam se koristi za pripravke sirupa, zašećerene tablete, sredstva za maskiranje gorkih lijekova itd., što je pogodno za dijabetičare bez povećanja opterećenja inzulinom i sadržaja šećera u krvi.

U kozmetičkoj industriji, Ansai med se može koristiti u ruževima za usne, ruževima, pastama za zube, vodicama za ispiranje usta i drugim proizvodima kako bi pružio svjež okus i bez lošeg okusa.

• Visoka slatkoća: Acesulfam ima slatkoću oko 130-250 puta više od saharoze, što ga čini veoma efikasnim zaslađivačem.
• Bez kalorija: Acesulfam se ne metabolizira i ne apsorbira u ljudskom tijelu, tako da ne stvara toplinu, te je pogodan za dijabetičare i ljude koji trebaju kontrolirati svoj unos kalorija.
• Dobra stabilnost: Ansemei je stabilan na toplotu i kiselinu, sposoban da izdrži visoke temperature od 225 stepeni, sa širokim rasponom pH vrednosti, pogodan za peciva i kisela pića.
• Sinergistički efekat: miješanje sa drugim zaslađivačima može proizvesti snažan sinergistički efekat, povećavajući slatkoću za 30% -50% pri tipičnim koncentracijama.
• Visoka sigurnost: Zajednički FAO/WHO stručni komitet za aditive u hrani se složio da koristi acesulfam kao aditiv za hranu A-klase i preporučuje dnevni unos od 0-15mg/kg.

Popularni tagovi: acesulfam kalijev šećer, Kina acesulfam kalijev šećer proizvođači, dobavljači, tvornica, газондар өсөн тәбиғи тәмләткестәр, тәбиғи тәмләткестәр өсөн инфлюенсер маркетинг, ағастар өсөн тәбиғи тәмләткестәр, тәбиғи тәмләткестәр ҡаршы яһалма тәмләткестәр, арзан тәбиғи тәмләткестәр, дауахана баҡсалары өсөн тәбиғи тәмләткестәр