Newsweet, sa molekularnom formulom C20H30N2O5, je bijeli kristalni prah koji sadrži približno 4,5% kristalne vode i funkcionalni je zaslađivač. Ima čistu slatkoću, harmoničnu slatkoću, veoma blisku aspartamu, bez gorčine i metalnog ukusa koji se često povezuje sa drugim jakim zaslađivačima. Slatkoća je 7000 do 13000 puta slađa od saharoze i 30 do 60 puta slađa od aspartama. Energetska vrijednost je skoro nula.
Široko se koristi u mnogim poljima kao što su:
Industrija pića: U pićima bez šećera ili sa niskim sadržajem šećera, neotam može pružiti čistu slatkoću bez povećanja kalorija, zadovoljavajući potražnju potrošača za zdravom prehranom.
Slatkiši i pekarski proizvodi: U pekarskim proizvodima kao što su slatkiši, kolačići, kolači itd., neotam može zamijeniti dio šećera ili cijeli šećer, smanjiti unos kalorija i održati okus hrane.
Mliječni proizvodi: U mliječnim proizvodima kao što su jogurt i sladoled, neotam ne samo da daje slatkoću, već i izbjegava pretilost i zubni karijes uzrokovan dodatkom saharoze.
Lijekovi i proizvodi za zdravstvenu njegu: Budući da neotam ima nisku kalorijsku vrijednost i ne utječe na razinu šećera u krvi, koristi se u posebnoj hrani, proizvodima za čišćenje usne šupljine i proizvodima za zdravstvenu njegu za dijabetičare koji trebaju kontrolirati unos šećera.
Ostale primjene: Tehničko usko grlo slatkoće filtera za cigarete je da slatkoća traje prekratko i ne može se održati dok se cigareta ne popuši. Postslatke karakteristike neotama efikasno rešavaju ovaj problem. Newsweet može efikasno prikriti okus saharina i poboljšati ukus hrane.
|
|
|
|
|
|
Feature ofNeotamski šećer:
- Visoka slatkoća: slatkoća neotama je oko 8000 puta veća od saharoze, što mu omogućava da pruži slatkoću pri ekstremno niskim koncentracijama, smanjujući upotrebu i smanjujući troškove.
- Niska kalorija: Neotame ne sadrži gotovo nikakve kalorije i pogodan je za upotrebu u hrani i pićima bez šećera ili sa niskim sadržajem šećera, pomažući u kontroli težine i sprječavanju karijesa.
- Stabilnost: U stanju suvog praha, neotam ima odličnu stabilnost i pogodan je za visokotemperaturnu kratkoročnu sterilizaciju i aseptične radne procese, a može zadržati svoje karakteristike slatkog ukusa u različitim uslovima.
- Proširenje okusa: U specifičnim primjenama i sistemima okusa, neotame može značajno proširiti i poboljšati okus i aromu proizvoda. Dodavanje neotama u napitke u prahu može smanjiti količinu limunske kiseline koja se koristi za najmanje 20% bez utjecaja na kiselost proizvoda.
- Sigurnost: Neotame se široko smatra sigurnim i primjenjivim na sve ljude uključujući djecu, trudnice, dojilje i pacijente sa dijabetesom. Može se brzo metabolizirati u ljudskom tijelu bez nakupljanja.
|
|
|
SpecifikacijaNeotamski šećer:
|
TEM |
STANDARD |
|
IZGLED |
Bijeli kristali ili kristalni prah |
|
ANALIZA |
97.0~102.0 % |
|
GUBITAK SUŠENJA |
Manje ili jednako 5.0 % |
|
Ostatak gorenja |
Manje ili jednako 0.2 % |
|
Specifična rotacija |
{{0}}.0 ~+43.4 stepena |
|
olovo (Pb) |
Manje ili jednako 2.0mg/Kg. |
Proizvodnja odNeotamski šećer:
|
|
|
Popularni tagovi: neotam šećer, Kina proizvođači neotam šećera, dobavljači, tvornica, стандартлаштырыу өсөн тәбиғи тәмләткестәр, тәбиғи тәмләткестәр йорт хайуандары өсөн, ағастар өсөн тәбиғи тәмләткестәр, тәбиғи тәмләткестәр өсөн үрләү, тәбиғи тәмләткестәр ҡаршы яһалма тәмләткестәр, арзан тәбиғи тәмләткестәр









