Sorbitol, poznat i kao sorbitol, ima hemijsku formulu C6H14O6. To je neisparljiv poliol sa stabilnim hemijskim svojstvima i ne oksidira se lako na zraku. Rastvorljiv je u vodi, vrućem etanolu, metanolu, izopropanolu, butanolu, cikloheksanolu, fenolu, acetonu, sirćetnoj kiselini i dimetilformamidu. Široko je rasprostranjen u prirodnim biljnim plodovima i nije ga lako fermentirati raznim mikroorganizmima. Ima dobru otpornost na toplotu i ne raspada se na visokim temperaturama (200 stepeni). Često se koristi u hrani kao zaslađivač, sredstvo za olabavljenje i hidratantno sredstvo.
Široko se koristi u mnogim poljima kao što su:
1. Dnevna hemijska industrija. Sorbitol se može koristiti kao pomoćna tvar, hidratantna krema, sredstvo protiv smrzavanja u pasti za zube, s dodatkom do 25-30%. Može održavati podmazivanje paste i ima dobru boju i ukus; Kao sredstvo protiv isušivanja (umjesto glicerola) u kozmetici, može poboljšati rastezljivost i mazivost emulgatora, što ga čini pogodnim za dugotrajno skladištenje; Esteri masnih kiselina sorbitola i njihovi adukti etilen oksida imaju prednost niske iritacije kože i široko se koriste u kozmetičkoj industriji.
2. Prehrambena industrija. Dodavanje sorbitola hrani može spriječiti njeno isušivanje i održati svježom i mekom. Koristi se u hlebu i kolačima, ima značajan efekat. Sorbitol ima nižu slatkoću od saharoze i neke bakterije ga ne koriste. Važna je sirovina za proizvodnju bombona bez šećera i raznih namirnica protiv karijesa. Budući da metabolizam ovog proizvoda ne uzrokuje porast šećera u krvi, može se koristiti i kao zaslađivač i nutrijent za hranu za dijabetičare.
3. Farmaceutska industrija. Sorbitol se može koristiti kao sirovina za proizvodnju vitamina C; Može se koristiti i kao sirovina za sirup, infuziju za injekcije, presovanje farmaceutskih tableta, disperzant za lijekove, punilo, krioprotektant, sredstvo protiv kristalizacije, stabilizator kineske medicine, sredstvo za vlaženje, plastifikator kapsula, zaslađivač, bazu za mast itd.
4. Hemijska industrija. Sorbitol smolni ester je uobičajena sirovina za arhitektonske premaze i može se koristiti kao plastifikator i mazivo u polivinil hloridnim smolama i drugim polimerima.
|
|
|
|
|
|
Feature ofSorbitol u prahu:
Sorbitol je supstanca šećernog alkohola koja nastaje iz glukoze djelovanjem sorbitol anhidraze. Ima dobru higroskopnost i ima široku primenu u prehrambenoj, dnevnoj hemijskoj, farmaceutskoj i drugim industrijama. Kada se koristi u hrani, može spriječiti sušenje hrane, starenje, produžiti rok trajanja proizvoda i efikasno spriječiti kristalizaciju soli šećera i drugih tvari u hrani. Može održati ravnotežu slatkoće, kiselosti i gorčine i poboljšati okus hrane. Sorbitol je manje sladak od saharoze i neke bakterije ga ne koriste. Važna je dobra sirovina za proizvodnju bombona niske slatkoće i bombona bez šećera, a može se koristiti za preradu raznih namirnica za prevenciju karijesa.
|
|
|
SpecifikacijaSorbitol u prahu:
|
TEM |
STANDARD |
|
IZGLED |
Bijeli kristalni prah |
|
Test |
Veće ili jednako 91.0 % |
|
Voda |
Manje ili jednako 1,5 % |
|
Smanjenje šećera |
Manje ili jednako 0.3 % |
|
Ukupni šećer (izračunato kao glukoza) |
Manje ili jednako 4,4 % |
|
Ostatak gorenja |
Manje ili jednako 0.1 % |
|
Sulfat |
Manje ili jednako 100 mg/kg |
|
Hlorid |
Manje ili jednako 50 mg/kg |
|
nikl (Ni) |
Manje ili jednako 2.0 mg/kg |
|
olovo (Pb) |
Manje ili jednako 1.0 mg/kg |
Proizvodnja odSorbitol u prahu:
|
|
|
Popularni tagovi: sorbitol u prahu u rasutom stanju, Kina proizvođači sorbitola u prahu u rasutom stanju, dobavljači, tvornica, тәбиғи тәмләткестәр етештереү, тәбиғи тәмләткестәр өсөн үрләү, ҡыуаҡлыҡтар өсөн тәбиғи тәмләткестәр, юғары сифатлы тәбиғи тәмләткестәр, аккредитация өсөн тәбиғи тәмләткестәр, дауахана баҡсалары өсөн тәбиғи тәмләткестәр










